La Table de Michel Dussau

PRODUITS LOCAUX:

Fils de producteur de canard gras, Michel DUSSAU a remis au goût du jour, grâce à des techniques nouvelles, une recette familiale de sa région natale des landes.

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  • Téléphone "Kel-Resto": 05 53 47 86 58
  • Chef : Mr DUSSAU Michel
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  • Fermé
  • Horaires de service :
    Les livraisons se feront:
    du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
  • Adresse :
    1350, avenue du Midi 47000 AGEN (voir le plan)
  • La Carte
Extra

Le Foie Gras De Tonton Michel

Le chef Michel DUSSAU a mis au point une méthode de cuisson naturelle et douce qui permet de restituer les arômes les plus subtils du foie gras de canard du Sud Ouest. Le foie gras de 1kg se présente entier sous vide dans son emballage de cuisson, il s'agit d'un produit qu'il faut conserver au réfrigérateur. Il a une DLC de 6 mois.

Par 1
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65,00 €
190,00 €
365,00 €

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